“广西美酒三剑客：三花、怀先、天龙泉”
2024-05-24 16:16 来源：东方经济网 字号:
广西，这片多彩的土地上，汇聚了丰富的民族文化。每年的三月三，这里都会响起悦耳的山歌，而刘三姐的传说更为此地增添了浓厚的神秘色彩。桂林的山水美景如画，令人陶醉;柳州的螺蛳粉与香甜的蜂蜜更是名扬四海，而化州的糖水则是甜品界的一颗璀璨明珠。
在广西，酒文化占据了举足轻重的地位。有这样一句俗语：“在广西，不喝酒都不能叫做老表。”广西人对酒的热爱可见一斑。他们常说：“喝酒前，我是广西的;喝酒后，广西是我的。”一瓶酒下肚，豪情万丈，仿佛整个世界都在掌握之中。周末若是不喝酒，那人生岂不是白走一遭?
广西人对酒的品味堪称挑剔，他们不仅注重酒的口感，更看重酒的香气以及酿酒的原料。对他们而言，一杯好酒能为生活增添无数欢乐。白酒的爽辣有助于祛湿，而在夜晚，小酌一杯还能助眠。在广西的各种宴会上，酒是不可或缺的佳酿。
然而，有趣的是，广西人在招待客人时，并不倾向于选择大牌名酒。相反，他们更偏爱本土的美酒。其中，三款酒备受推崇：
一、三花酒
这款广西本地的名酒以其独特的米香型口感而广受好评。它的口感更接近米酒，细腻而醇厚。若将其视为传统意义上的白酒，或许有些牵强。
但桂林三花酒作为广西的瑰宝，其酿酒所用的象鼻山下清澈的地下水为其注入了独特的灵魂。广西人对这款酒怀有深厚的感情，它不仅被誉为桂林三宝之一，更是招待贵宾的佳品。
二、怀先老酒
虽然它产自邻省贵州，但在广西也深受欢迎�；诚壤暇票澈笥幸桓龃嫒宋�——杜春阳，这位年过八旬的酿酒大师坚持使用近70年老酒库中的珍稀茅系老酒进行调配，再结合茅台相同的“12987工艺”精心酿制。
因此，许多经常品尝茅台的酒友都表示，怀先老酒在老酒的陈香感方面比新飞天还要出色。其口感香醇清甜且持久，酒香四溢，仿佛置身于酒窖之中。
入口后酸味适中、酒体醇厚、一线入喉、不辣不刺激，因此被当地人亲切地称为“小飞天”。
三、天龙泉酒
在广西的低度酒市场上享有盛誉。它与其他地方的低度酒有着明显的区别。即使是酒量很好的人品尝后也会有一种微醺的感觉。这款酒的特点在于其苦味并不明显且口感柔和。
几杯下肚后便能细细品味到酒中的回甘之美而那种淡淡而持久的醉意更是让人难以忘怀，在低度酒中能带来这种醉意感的并不多见。值得一提的是天龙泉酒价格亲民非常适合广西人在聚会时痛饮无论是划拳还是畅聊都能让气氛更加轻松惬意。
广西不仅有美食佳肴还有美酒相伴更有温柔可人、乐观大方的表妹相伴左右，你还知道广西有哪些美酒吗?欢迎在评论区留言分享~
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